Domaine Eleni et Edouard Vocoret: Chablis En Boucheran 2022 import Pairs very well with shellfish

Pairs very well with shellfish

The one with the monkeys on the label

It lies right next to the medieval Galatrona watchtower

In the cellar

Frisches Gras

Domaine Eleni et Edouard Vocoret: Chablis En Boucheran 2022 import Pairs very well with shellfishDiese Lage befindet sich am linken Ufer, zwischen Montmains und Vaillons. Die Reihen sind den Hang rauf und runter, und es gibt drei Ebenen in der Handlung, was eine gewisse Komplexitt mit sich bringt. Der mittlere ist heller Ton, und wenn Sie 20 cm graben, treffen Sie knusprige Muscheln. Die Spitze ist weniger interessant, da sie abgebaut wurde. Und der Boden ist Kolluvium: kleine Steine aus dem Fluss. Dieser Wein ist 12 Monate in Holz gereift.